Il Hot whiskey
Cuisine et boissons irlandaises

Il Hot whiskey

Cocktail irlandesi
De l'irish hot whiskey - © Nadianb

Come in molti paesi europei, anche gli irlandesi hanno la loro bevanda tipica durante il periodo natalizio: il “Hot Whiskey” (o whiskey caldo). Si tratta di una bevanda calda e saporita a base di whiskey irlandese, zucchero di canna, limone, chiodi di garofano e cannella. Una sorta di grog migliorato, particolarmente conviviale, da gustare in avvicinamento al Natale!

Assaggiare il Hot Whiskey

Un whiskey speziato per i giorni di festa!

Del hot whiskey irlandese - © Nadianb

Del hot whiskey irlandese - © Nadianb

Diciamolo chiaramente: l’Hot Whiskey irlandese ha qualche somiglianza con un punch… ma con un tocco irlandese in più (il famoso whiskey irlandese)! Semplice e facile da preparare, è una bevanda ideale per riscaldarsi e trascorrere le feste in un’atmosfera accogliente.

Certo, questo grog va consumato con moderazione, ma è una vera delizia… Le spezie richiamano la magia del Natale, mentre il whiskey caldo mescolato allo zucchero di canna lo rende un alcolico molto piacevole al palato! Ancora meglio: secondo gli irlandesi, sarebbe un vero rimedio contro il raffreddore!

Da notare che molti pub irlandesi locali lo propongono. Certo, è un po’ costoso (a partire da 7€), ma viene preparato secondo le regole dell’arte, utilizzando i migliori whiskey del paese!

Ricetta: Il Hot whiskey

Ingredienti

  • un fondo di bicchiere di whiskey irlandese (Bushmills, Paddy… ecc. a piacere)
  • un cucchiaino di zucchero di canna o miele
  • mezzo limone
  • 4 chiodi di garofano (o anice stellato)
  • 1 stecca di cannella
  • acqua calda

Preparazione

  • Riempite un bicchiere per 3/4 con acqua bollente.
  • Aggiungete lo zucchero di canna, un po’ di succo di limone e il whiskey.
  • Mescolate e inserite 4 chiodi di garofano nella tazza.
  • Aggiungete una fetta di limone sul bordo del bicchiere.
  • Lasciate in infusione per 3 minuti, poi togliete i chiodi di garofano.
  • È pronto!

L'abuso di alcol è pericoloso per la tua salute. Bevi con moderazione.