Che cosa sarebbe la cucina irlandese senza i suoi celebri whiskey? Ricco di sapori, il whiskey ha il dono di aromatizzare delicatamente le carni: un ingrediente imprescindibile per dare corpo a un piatto!
Il manzo, quando è aromatizzato con whiskey irlandese, è uno dei piatti gastronomici più diffusi in Irlanda! Molto apprezzato, permette di ottenere bistecche sottili e saporite, che richiedono pochissimo tempo di preparazione!
Per quanto riguarda la scelta del whiskey, avete naturalmente carta bianca. Evitate però i whiskey con più di 10 anni di invecchiamento: usarli in cucina sarebbe un peccato…
Come contorno, non esitate a servire le bistecche con patatine fritte, patate o anche piselli per un tocco di freschezza.
