Chi ha detto che la cucina irlandese è complicata? La prova è questo piatto di cavolo fritto con bacon (Fried cabbage with bacon in inglese), una ricetta semplice e saporita che si distingue per la sua genuinità! Questa ricetta tradizionale si tramanda di generazione in generazione ed è uno dei piatti invernali irlandesi più classici. Da provare senza esitazione!
Gli irlandesi hanno sempre apprezzato il cavolo fritto con bacon… Va detto che questo piatto è una delle specialità più economiche del paese e richiede pochissimo tempo di preparazione.
Sano ed equilibrato, è il piatto ideale per concludere una giornata umida trascorsa a esplorare l’Irlanda.
La maggior parte delle famiglie irlandesi lo cucina, ma anche molti ristoranti locali e pub irlandesi lo propongono a prezzi accessibili.
