Il Cocktail di Gamberetti
Cuisine et boissons irlandaises

Il Cocktail di Gamberetti

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Il Cocktail di Gamberetti (noto anche come Shrimp Cocktail) è un antipasto anglosassone molto apprezzato in Irlanda! Si tratta di uno snack a base di gamberetti conditi con una salsa Marie Rose. Delizioso, questo tipo di antipasto viene spesso servito nei pub irlandesi.

Assaporare il Cocktail di Gamberetti

Un cocktail di gamberetti servito nei pub irlandesi!

Il Cocktail di Gamberetti è prima di tutto una specialità britannica che ha conquistato il palato degli irlandesi!

Creato dalla chef inglese Fanny Cradock, questo antipasto è un mix sapiente di piccoli gamberetti rosa e verdure crude, il tutto condito con una salsa “Marie Rose”, una semplice miscela di ketchup e maionese.

Il risultato è semplice ma gustoso, perfetto per iniziare un pasto in modo piacevole!

Il prezzo si aggira intorno ai 4/5€ per gustarlo in un ristorante o in un pub irlandese locale.

Un modo perfetto per aprire l’appetito e assaporare i succulenti e rinomati gamberetti irlandesi, allevati lungo la costa dell’Isola di Smeraldo. Vi assicuro che è una delizia, soprattutto se pescati freschissimi il giorno stesso!

Ricetta: Il Cocktail di Gamberetti

Ingredienti

  • 100g di piccoli gamberetti rosa precotti e sgusciati
  • 2 grandi gamberetti precotti e sgusciati
  • 1 insalata
  • 1 cetriolo
  • 1 pomodoro
  • 1 cipolla bianca
  • 4 cucchiai di maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • succo di limone
  • paprika
  • sale
  • pepe

Preparazione

  • Lavate l’insalata e disponete alcune foglie in un bicchiere da cocktail.
  • Affettate finemente cipolla, pomodoro e cetriolo, quindi aggiungeteli nel bicchiere.
  • Adagiate sopra i gamberetti.
  • Per la salsa, mescolate maionese e ketchup fino a ottenere un composto omogeneo e dal colore rosato. Versate la salsa sui gamberetti.
  • Aggiungete sale, pepe e spruzzate con succo di limone.
  • Spolverate con paprika.
  • Non resta che gustare!