In Irlanda, si consumano molto spesso spalmabili a base di prodotti del mare. Rillettes di capesante, rillettes di tonno… Ma bisogna ammettere che nulla batte la delicatezza delle rillettes di salmone affumicato! Spesso servite come aperitivo nei pub irlandesi, vi conquisteranno con la loro finezza e semplicità!
Rillettes di salmone affumicato - © annapustynnikova
Le rillettes di salmone affumicato irlandese sono semplicemente deliziose! Gustate come antipasto, vengono solitamente spalmate su crackers, uno snack molto amato dagli irlandesi!
Apprezzano questo sapiente mix di consistenze, tra la cremosità delle rillettes e la croccantezza del cracker. Tapas golose dal sapore marino, che si accompagnano perfettamente con una pinta di birra irlandese!
Il prezzo si aggira generalmente sotto i 7€ al bar o al ristorante. Non esitate a chiedere la provenienza degli ingredienti: i locali di qualità vi spiegheranno che tutto è fatto in casa!
Molto facile da preparare anche a casa, è un’ottima idea per stupire i vostri ospiti con prodotti semplici e di qualità!