La torta al Cioccolato e Guinness (Chocolate Guinness Cake in inglese) è uno dei grandi classici della cucina irlandese. Delicata, saporita e dal gusto piuttosto morbido, è un dessert fantastico da gustare in compagnia! Tra l’altro, noterete la sorprendente somiglianza della torta con un boccale di Guinness!
Un Chocolate Guinness Cake - tracy benjamin - cc
Se siete golosi e volete dare un tocco irlandese alla vostra cucina, la torta al Cioccolato e Guinness è quello che fa per voi! Questa torta viene servita nella maggior parte delle case irlandesi in occasione di grandi eventi (compleanni, festività importanti, San Patrizio, ecc.).
Facile da preparare, può essere presentata come una grande torta o in versione mini cupcake per un’atmosfera ancora più conviviale.
È realizzata partendo da una base di torta al cioccolato, alla quale vengono aggiunti panna fresca, burro e Guinness.
Questa birra conferisce un piacevole tocco caramellato.
Alcune pasticcerie locali offrono questo tipo di torta a prezzi piuttosto contenuti, che variano da 2,50 € a fetta fino a 7/8 € per la torta intera.
