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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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In Irlanda, il sidro è una vera specialità, considerata con la stessa attenzione della birra o del whiskey! L’Irlanda vanta infatti una lunga e orgogliosa storia legata al sidro artigianale, che risale a diversi secoli fa. Veri simboli del Paese, i diversi sidri locali riflettono la cultura unica del territorio. Che si tratti di un sidro dolce e leggero o di un sidro secco e amaro, troverete sicuramente qualcosa che vi piacerà. I sidri irlandesi sono tra i migliori al mondo: un motivo in più per non lasciarseli sfuggire!
Il sidro fa parte della cultura irlandese da migliaia di anni. Si stima infatti che le prime tracce della produzione di sidro in Irlanda risalgano all’epoca romana!
Da allora, il sidro fa parte della vita degli irlandesi e si è evoluto nel corso degli anni, rimanendo fedele alle proprie radici.
In Irlanda, la produzione tradizionale di sidro ha conosciuto una rinascita negli ultimi anni. Ciò si è tradotto in un aumento della produzione di sidri irlandesi tradizionali, oltre che in una varietà di sidri artigianali moderni. Sono così nate numerose sidrerie, pronte a stupirvi con la loro maestria e il loro amore per le mele.
Il sidro tradizionale irlandese viene prodotto con mele coltivate nel Paese. Esistono diverse varietà di mele utilizzate più frequentemente. In genere, queste sono più dolci e corpose rispetto alle loro omologhe del resto del mondo.
Il sidro irlandese è generalmente leggero e vivace, con un gusto finale netto e rinfrescante.
I sidri irlandesi sono disponibili nella maggior parte dei grandi supermercati del Paese. Potete trovarli anche nei bar e nei pub locali.
Potete inoltre cercare bottiglie speciali di sidro commercializzate per alcune occasioni, come San Patrizio, Pasqua e Natale.