L’Irish Mist è senza dubbio una delle più celebri liquori a base di whiskey irlandese! Impossibile visitare l’Irlanda senza scoprire i suoi aromi di whiskey, miele e spezie!
Lo sapevi? L’Irish Mist è un alcol che esiste da oltre 1000 anni! L’Irish Mist affonda infatti le sue radici nel vino di brugo, un alcol ancestrale che veniva servito nel Medioevo ai capi clan irlandesi!
L’Irish Mist non è altro che una derivazione del vino di brugo: la ricetta si sarebbe tramandata di secolo in secolo prima di essere quasi dimenticata negli anni 1690.
La ricetta sarebbe stata ritrovata solo nel 1940 e riprodotta da Desmond E Williams, allora fondatore e proprietario della distilleria di whiskey Tullamore. Da allora, l’Irish Mist ha riconquistato il suo prestigio ed è uno dei digestivi più serviti nei pub irlandesi in Irlanda!
È apprezzato per la sua dolcezza rotonda e mielata, sapientemente bilanciata dalle spezie.
L'abuso di alcol è pericoloso per la tua salute. Bevi con moderazione.