Il Palace Bar, situato in Fleet Street a Dublino, ha appena festeggiato i suoi 200 anni di attività! Due secoli ricchi e intensi, segnati dal servizio ininterrotto di birre e porter dal 1823! Nel corso del tempo, questo pub irlandese emblematico ha assistito a numerosi eventi storici, dalla Grande Carestia all’insurrezione di Pasqua, passando per le guerre mondiali e persino la recente pandemia. Un vero e proprio simbolo di Dublino!
Più di un pub irlandese… un luogo storico!
Un rifugio per gli amanti della letteratura
Il Palace Bar, aperto nel 1823, è uno dei pub più antichi d’Irlanda. Con la sua facciata in stile retrò, il lampione art déco e l’ingresso in legno laccato, il locale trasuda autenticità e semplicità.
All’interno, l’arredamento è tipico dei pub irlandesi: bancone consumato dall’alcool, pannelli in legno scuro, luce soffusa, quadri e fotografie d’epoca appesi qua e là… Aggiungete un po’ di musica tradizionale e un menù variegato di bevande tipicamente irlandesi, e capirete perché questo pub è il posto ideale per trascorrere un pomeriggio piovoso in un’atmosfera accogliente e senza tempo!
The Palace Bar
Oltre a essere un’ottima meta, il pub è anche una vera finestra sulla storia!
Fondato nel XIX secolo, il locale è celebre per aver avuto un ruolo chiave nella rinascita e nella tradizione letteraria di Dublino negli anni ’40 e ’50. Personalità irlandesi come Patrick Kavanagh, Brendan Behan e Flann O’Brien erano clienti abituali.
Kavanagh e Behan sono stati addirittura immortalati sulle pareti del pub da opere dell’artista di Dingle Liam O’Neill!
Per quanto riguarda i proprietari, il Palace Bar è nelle mani della famiglia Aherne da quasi 80 anni! Willie Aherne, l’attuale proprietario, si impegna affinché la filosofia del pub rimanga immutata nel tempo.
Qui è un’altra epoca. Non c’è musica, né televisione, tranne che per le grandi partite di GAA. Solo buone conversazioni, qualità nella scelta delle bevande e tanta convivialità, ha dichiarato.
Festeggiamenti con un brindisi speciale
Per celebrare questo bicentenario, è stata trasmessa una diretta radiofonica su Newstalk’s Hard Shoulder. L’evento è stato festeggiato anche con un brindisi speciale, durante il quale è stata servita una nuova variante della Palace Porter.
Questa nuova birra si ispira a una ricetta originale di Arthur Guinness del 1823, adattata ai gusti moderni.
In un mondo in continuo cambiamento, il Palace Bar rimane un punto di riferimento di autenticità e tradizione, testimone di due secoli di storia irlandese.
Non esitate a visitarlo: l’atmosfera è unica, lontana dai pub irlandesi moderni e impersonali, spesso vere trappole per turisti!
