Ma cosa sta succedendo oggi ai pub irlandesi? Negli ultimi 20 anni, più di 2.000 pub hanno cessato l “attività… e alcuni pub di campagna fanno fatica a sbarcare il lunario. Si tratta di una situazione preoccupante che minaccia senza dubbio un” istituzione così sacra per il popolo irlandese…
Il pub irlandese sta perdendo terreno?
Un patrimonio in silenzioso declino
Ammettiamolo. I pub irlandesi sono molto più che semplici luoghi dove bere una pinta di birra. In Irlanda sono dei pilastri culturali, luoghi in cui le persone vivono, si incontrano, parlano e si scambiano idee. Un luogo sacro per la socializzazione, dove gli irlandesi si recavano quasi quotidianamente. Non necessariamente per bere una pinta… No.
Per lo più si trattava di godersi un buoncraic irlandese, guardare una partita di hurling in TV o ascoltare un concerto musicale con gli amici.
È un luogo in cui si incontrano habitué variopinti, instancabili chiacchieroni, silenzi cospiratori e dibattiti accesi ma sempre civili. È un luogo in cui puoi rivisitare il mondo tra un sorso e l’altro e parlare di calcio, politica, amore e meteo. In breve, è il luogo in cui creiamo legami.
Sebbene il pub sia ancora un pilastro della vita irlandese, alcuni pub irlandesi stanno chiudendo a un ritmo allarmante. Negli ultimi due decenni, più di 2.000 pub hanno chiuso i battenti in Irlanda. Si tratta di una perdita che colpisce sia le città che le campagne e che sconvolge un “intera parte dell” identità irlandese.
Modernizzazione o disumanizzazione?
Cosa sta succedendo? Perché la gente abbandona questi luoghi così profondamente radicati nella cultura irlandese? Uno dei principali colpevoli è senza dubbio la modernizzazione mal calibrata.
Dove una volta c’erano un camino in pietra e luci soffuse, ora ci sono schermi piatti giganti, musica ad alto volume e interni igienizzati. Questi luoghi accoglienti si stanno trasformando in pseudo bar sportivi, perdendo ciò che li rendeva così affascinanti: la loro autenticità.
Il risultato? Molti clienti abituali non ci vanno più. Preferiscono rimanere a casa, sorseggiando una birra davanti alla propria TV, senza inquinamento acustico e senza pressione sociale.
Fortunatamente, molti pub irlandesi storici sono ancora in piedi. Alcuni risalgono addirittura a diversi secoli fa e sono riusciti a mantenere la loro autenticità. Per alcuni non c’è la televisione, né il wifi… Solo un bar, musica e vecchi tavoli con la patina delle pinte e dei sottobicchieri. Questi luoghi senza tempo sono ancora molto popolari tra i locali e i viaggiatori!
Il pub sostituito da Netflix e Uber Eats?
La modernità ha i suoi vantaggi, ma anche i suoi effetti perversi. Oggi le relazioni sociali sono sempre più smaterializzate. Preferiamo chattare online piuttosto che brindare con uno sconosciuto. Ordiniamo il cibo tramite un’app e rimaniamo chiusi nel nostro salotto, davanti a uno schermo. Il pub irlandese sta perdendo la battaglia contro il comfort individuale e i rituali domestici sterilizzati.
L “aspetto più allarmante della graduale scomparsa dei pub è l” effetto domino sul tessuto sociale. L “Irlanda, un paese rinomato per il suo calore e la sua ospitalità, si trova ora di fronte alla cruda realtà di essere diventato uno dei paesi più isolati socialmente in Europa. Nel 2022, oltre il 20% degli irlandesi ha dichiarato di soffrire di solitudine, rispetto a una media del 13% nell” Unione Europea.
E se questa crescente solitudine fosse legata alla lenta morte di questi luoghi dove le persone venivano proprio per non essere sole? Il pub irlandese non era solo un luogo dove bere, ma un baluardo contro l “isolamento. Quando chiude, chiude la porta ai vicini, alle conversazioni spontanee, ai sorrisi scambiati all” angolo del bar.
Niente è ancora perduto…
I pub irlandesi possono essere salvati? Sì, a patto che riscoprano la loro vocazione originaria: quella di riunire le persone, aprire i cuori e rallentare il tempo. Non si tratta di rifiutare la modernità, ma di non sacrificare l “anima sull” altare del progresso.
Ma, tranquilli, finché ci saranno irlandesi (e amanti dell’Irlanda) che credono nel potere di un buon vecchio pub, non tutto è perduto! Stanno nascendo gruppi per cercare di salvare l’anima originale del pub. C’è molto lavoro da fare, ma nulla è ancora perduto!
