Il miglior ristorante di fish and chips del mondo sarebbe a Killybegs in Irlanda!
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Il miglior ristorante di fish and chips del mondo sarebbe a Killybegs in Irlanda!

di Gwen LE COINTRE
Fish and chips du Killybegs Seafood Shack - Facebook

Il Killybegs Seafood Shack è stato premiato come miglior fish and chips da un rinomato tiktoker esperto di gastronomia mondiale.

Secondo il Food Review Club, il miglior fish and chips del pianeta si gusterebbe in un piccolo locale discreto in Irlanda. Si troverebbe nella piccola cittadina di Killybegs, nella contea di Donegal, e servirebbe “il fish and chips più fresco e migliore del mondo!”. Dal sapore raffinato, preparato con pesce pescato il giorno stesso, sarebbe caratterizzato da una panatura croccante e da un gioco di consistenze e sapori incomparabili!

Il Killybegs Seafood Shack, un indirizzo acclamato dalla critica!

Il Killybegs Seafood Shack - Facebook

Il Killybegs Seafood Shack - Facebook

Il Food Review Club è senza dubbio un famoso influencer del web, specializzato in gastronomia. La ricerca dei migliori piatti del mondo è la sua missione, e continua a moltiplicare i video su YouTube e TikTok per far scoprire ai viaggiatori le migliori destinazioni culinarie del globo.

Questa volta, è l’Irlanda a essere protagonista, perché sarebbe proprio al Killybegs Seafood Shack, un locale dall’aspetto modesto, che si cucinerebbero i migliori fish and chips del momento!

Un viaggio in Irlanda ha permesso al tiktoker di assaporare un succulento fish and chips a base di eglefino (haddock) e patatine fritte. E il verdetto è chiaro: l’influencer lo considera un piatto di qualità stratosferica!

Abbastanza accessibile, questo piatto da 12€ ha messo in luce tutto il talento locale, rivelando una vera maestria nella preparazione di un piatto particolarmente popolare sull’isola d’Irlanda. Il pesce fritto viene servito con una salsa rosa piuttosto atipica, lontana dalle classiche maionesi e preparazioni simili. Si tratterebbe di un sapiente mix di ketchup e maionese, che offre un contrasto gustativo più deciso.

Quanto al pesce, sarebbe semplicemente delizioso. Fresco, leggero, burroso… La carne fine dell’haddock sembrava sciogliersi in bocca, con grande stupore dell’influencer che si meravigliava ad ogni boccone nel suo video.

Un’ottima pubblicità quindi per il Seafood Shack di Killybegs, che dovrebbe assistere a un vero e proprio afflusso di buongustai desiderosi di vivere anche loro questa esperienza culinaria!

Indirizzo per raggiungerlo: Shore Rd, Corporation, Killybegs, Co. Donegal, Irlanda