Situata nel villaggio di Lisdoonvarna, si trova la Burren Brewery, una birreria artigianale irlandese nella contea di Clare, specializzata in birre artigianali di qualità. Questa microbirreria irlandese ha il vantaggio di essere immersa nel cuore della regione del Burren, una delle zone più affascinanti d’Irlanda. Aperta nel 2011, la microbirreria ha rapidamente conquistato una solida reputazione. Qui si producono birre sottili e delicate, con aromi tipicamente irlandesi!
Tutto è iniziato nel 2011, quando Peter Curtin, un irlandese di Lisdoonvarna, ha deciso di intraprendere un progetto: produrre la propria birra artigianale.
Condividendo la passione per le cose fatte bene, ha scelto di stabilirsi sotto lo stesso tetto della Roadside Tavern, un pub irlandese già esistente in città, dove serve e produce le sue birre in un’atmosfera accogliente e autentica! (Qui si suona regolarmente musica tradizionale irlandese).
Da allora, la microbirreria ha ottenuto un successo senza precedenti, riconosciuto dalla guida Lonely Planet già nel 2017, che l’ha classificata come una delle migliori microbirrerie d’Irlanda, piazzandola al terzo posto!
La Burren Brewery ha una particolarità: le sue birre sono servite esclusivamente sul posto, alla spina. Non aspettatevi quindi di portare a casa una bottiglia. A Lisdoonvarna, la birra locale si gusta solo alla Roadside Tavern… e da nessun’altra parte!
Ma la scoperta vale davvero la pena.
Peter Curtin propone infatti 3 birre:
Tutte e tre sono interessanti e hanno una loro identità unica. Vi stupiranno per il loro carattere e la loro raffinatezza!
Le informazioni essenziali per organizzare la tua visita con indicazioni utili, accessi e opzioni di prenotazione.
Roadside Tavern - 17 Rooska, Rathbaun,
53.028280, -9.290817
45 minuti