La Galway Hooker è una birra irlandese prodotta dalla microbirreria indipendente “Galway Hooker Brewery”, situata a Oranmore nella Contea di Galway. Fondata nel 2006 da due cugini, Aidan Murphy e Ronan Brennan, questa birra fine e saporita è ideale per gli amanti delle birre rinfrescanti!
La Galway Hooker Irish Pale Ale è il prodotto di punta della birreria omonima. Pur essendo una birra chiara, può risultare sorprendente: al palato unisce la freschezza di una birra bionda con la morbidezza caramellata di una birra ambrata!
Questa combinazione insolita ma molto piacevole le ha valso numerose medaglie e riconoscimenti fin dall’inizio della produzione.
La birreria utilizza solo ingredienti di alta qualità per la produzione delle sue birre, qualità che si percepisce fin dal primo sorso. Luppolo e malto danno vita a una birra piacevole, con un grado alcolico del 4,3%.
Per provarla, la Galway Hooker è disponibile in molti pub irlandesi a Galway, Dublino, Cork e Roscommon. Viene servita alla spina ed è un’ottima alternativa alle birre irlandesi industriali più comuni.
Da provare per chi è curioso!
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