In Irlanda, tutti conoscono la Guinness, quella celebre birra scura che scorre a più di un milione di pinte al giorno… solo sull’isola di Erin! Ma sapevate che la birreria Guinness, gestita da Diageo, ha lanciato qualche anno fa una variante analcolica? Chiamata “Guinness 0.0”, questa si vanta di essere una vera Guinness… senza alcol!
Anche se la birra rimane una bevanda popolare, deve affrontare nuove sfide.
In tutto il mondo, e anche in Irlanda, le considerazioni sui rischi dell’alcol sono cambiate notevolmente. E bisogna ammetterlo: sia in Irlanda che altrove, si beve alcol in modo diverso!
In molti paesi, compresa l’Irlanda, la crescente consapevolezza dei rischi legati all’alcol influenza i comportamenti di consumo. Le preoccupazioni per la salute pubblica e la sicurezza stradale hanno spinto diversi governi a imporre misure severe contro l’abuso di alcol. Queste iniziative mirano a ridurre gli incidenti e a promuovere uno stile di vita più sano, riflettendo una tendenza globale verso un consumo responsabile.
In questo senso, l’Irlanda si è dimostrata inflessibile: guidare in stato di ebbrezza o consumare alcol in luoghi pubblici è severamente punito dalla legge… e guai a chi osa infrangere il divieto! Le multe sono salate!
Di fronte a questo contesto di marginalizzazione dell’alcol, il gruppo Diageo, proprietario della birreria Guinness, ha deciso di reagire!
Nel 2020, la birreria di Dublino ha lanciato con grande clamore la Guinness 0.0, una replica perfetta della stout scura sia nell’aspetto che nel gusto… con un’eccezione: l’alcol! Questa birra ha tutto di una vera Guinness, tranne il tasso alcolico: pari a 0%!
Questa birra è stata pensata per un pubblico variegato. Include persone che non possono consumare alcol (come donne in gravidanza o chi soffre di patologie mediche), ma anche consumatori esigenti, già appassionati di Guinness, che vogliono ridurre il loro consumo di alcol.
Nel 2020, il lancio della Guinness 0.0 ha ricevuto un’accoglienza un po’ mista. Sull’isola di smeraldo, la birra, e soprattutto la Guinness, hanno un’importanza fondamentale nella vita quotidiana della popolazione.
Considerata un fiore all’occhiello della cultura irlandese, questa stout è un simbolo e un frammento dell’identità nazionale. È grazie a lei che milioni di irlandesi si recano al pub per socializzare e brindare, guardando una partita di sport gaelico. È anche grazie al suo gusto che gli irlandesi vivono momenti di festa, fatti di risate, gioia e convivialità…
Si capisce bene che per loro, una Guinness senza alcol equivaleva a un cono di patatine senza sale!
Fortunatamente, gli alti standard qualitativi di Diageo hanno saputo superare questo pregiudizio. Se si confrontano aspetto e gusto, bisogna ammettere: la Guinness 0.0 è una birra analcolica che riesce a competere con le sue sorelle alcoliche.
Gli amanti della Guinness riconosceranno la classica miscela di malto tostato, l’aroma di caffè e cioccolato, oltre alla schiuma cremosa che corona ogni pinta.
Un vero successo, che ha introdotto nuovi modi di consumo in Irlanda: tra giovani e meno giovani.
Non c’è quindi alcuna vergogna nel consumare questo tipo di birra analcolica: la Guinness 0.0 è persino offerta in molti irish pub in Irlanda! Ora è accettata e rispettata: è considerata un’evoluzione positiva nell’offerta della gamma Guinness.
La prova che l’alcol non è indispensabile per passare una bella serata!
L'abuso di alcol è pericoloso per la tua salute. Bevi con moderazione.
