Il Garlic Bread è un pane all’aglio e olio d’oliva, consumato all’ora dell’aperitivo, spesso accompagnato da una pinta fresca. Specialità anglosassone, questo pane si trova soprattutto nei pub irlandesi e renderà sicuramente più gustoso il vostro aperitivo!
Il Garlic Bread è un pane strofinato con aglio e olio (o burro), poi cotto al forno o tostato nel tostapane.
Come snack, può essere arricchito con ingredienti come una salsa al pesto o qualche pomodoro schiacciato e confit.
Saporito, viene spesso ordinato al pub come stuzzichino da aperitivo e si gusta con una pinta di stout irlandese.
Anche se un po’ calorico, questo pane è delizioso e regala momenti di convivialità. Il prezzo si aggira intorno ai 2/3€ per un Garlic Bread che valga davvero la pena. Da notare che alcune panetterie irlandesi lo offrono anche fresco!
