La scena sta diventando sempre più comune e sta sollevando seri interrogativi nel settore dei pub irlandesi. Michael, 12 anni, si trova in un pub di Galway con i suoi genitori e sorseggia tranquillamente una Guinness analcolica. La stessa pinta di marca della Guinness alcolica. Stesso colore, stesso sapore. Solo il contenuto alcolico è diverso: Michael sta ovviamente bevendo una birra analcolica.
Un fenomeno che attualmente sta facendo discutere: sempre più baristi si dimostrano a disagio all “idea di servire birra analcolica ai minori. Per molti, questo comportamento tende a portare a una banalizzazione dell” alcol tra i giovani, che potrebbe in ultima analisi facilitare il consumo di birre alcoliche.
Guinness 0.0 in aumento tra i giovani… Il settore lancia l’allarme
Naturalmente, la birra analcolica è fisiologicamente innocua per i minori. Ma sempre più irlandesi si interrogano sulle conseguenze a lungo termine per i bambini che prendono l’abitudine di bere questo tipo di bevande.
Soprattutto perché la Guinness 0.0 è riuscita nell’impresa di ricreare il clone perfetto della Guinness, in versione analcolica. È quindi impossibile sapere se il giovane stia davvero bevendo una birra analcolica o se i bicchieri siano stati scambiati in seguito.
Per molti baristi è una questione di apparenza:
Anche se si tratta di una birra analcolica, abbiamo chiaramente l “impressione che un bambino stia bevendo una stout. Una vera birra. L” immagine ci disturba.
Si tratta di un problema importante, soprattutto perché attualmente la Guinness sta riscuotendo un nuovo interesse tra i giovani. Questo grazie a influencer che si rivolgono sempre più alla generazione Z, come Kim Kardashian, e ad altri influencer che hanno persino rilanciato la Split the G Challenge, una sfida che consiste nel bere una Guinness in un colpo solo, in modo che la linea di galleggiamento della schiuma tagli la G della pinta al centro.
Per molti genitori e baristi è arrivato il momento di legiferare su questo tipo di bevande allo 0,0%. Alcuni chiedono il divieto di servire queste bevande ai minori.
Servire a un bambino una birra analcolica in un pub tende a confondere i confini tra ciò che è accettabile e ciò che non lo è. Soprattutto, può abituare un bambino a gusti non adatti alla sua età e banalizzare il suo uso di alcolici in seguito. Nulla impedirà loro di passare più facilmente alla versione alcolica”, ha dichiarato un barman di Dublino.
Il governo sarà sicuramente chiamato a prendere in considerazione la questione nei prossimi mesi. L “Irlanda, un paese afflitto dall” alcolismo, ha da tempo inasprito le norme per regolamentare meglio il consumo di alcol. Senza dubbio il Taoiseach (primo ministro irlandese) prenderà in seria considerazione la questione…
