Il Galway International Oyster Festival (Festival Internazionale dell’Ostrica di Galway) è un evento irlandese che si svolge ogni settembre nella città di Galway. Qui si celebra l’inizio della stagione delle ostriche, una vera delizia e una delle grandi specialità della gastronomia irlandese. Potrete assaporare ostriche freschissime, accompagnate da generose pinte di Guinness e tanta musica tradizionale irlandese! Vi viene già l’acquolina in bocca, vero?
Ostriche irlandesi - viledevil
Il Galway Oyster Festival è prima di tutto un festival gastronomico. E dove c’è gastronomia, non può mancare la degustazione! Avrete quindi la possibilità di gustare le migliori ostriche irlandesi, sia nei ristoranti della città che all’interno del Festival stesso.
Tradizionalmente, una dozzina di ostriche viene servita con una pinta di stout irlandese cremosa.
Prevedete circa 15-20 € a persona per una dozzina di ostriche. Il piatto viene solitamente accompagnato da una birra irlandese (preferibilmente scura) e può essere gustato a qualsiasi ora del giorno e della notte, per la gioia delle vostre papille!
Spesso, il Festival arricchisce il pasto con musica tradizionale irlandese. Anche la danza è benvenuta: potrete scoprire la bellezza del folklore irlandese mentre vi godete le sue prelibatezze gastronomiche!
Ma il Festival non si limita solo a musica e abbondanti degustazioni di ostriche. Ogni anno vengono organizzati due campionati dedicati all’apertura delle ostriche nel minor tempo possibile:
La competizione è serrata e ogni vittoria in questi campionati viene poi registrata nel Guinness dei Primati…
L’ostrica non è solo buona da mangiare: è anche preziosa quando si tratta di ostriche perlifere. Ecco perché il Festival di Galway organizza anche una gara che premia la giovane donna che troverà la perla più bella tra le ostriche coltivate nella regione.
Solo la perla più pregiata permetterà a una delle partecipanti di essere invitata a tutti gli eventi del festival. Inoltre, al vincitore viene assegnato un premio del valore di oltre 500 €, e il suo volto diventa l’immagine ufficiale del festival.
Un’esperienza davvero unica!
Il Festival organizza anche un altro evento imperdibile: un gala che si tiene solitamente il sabato sera in un prestigioso hotel di Galway (spesso il Meyrick Hotel). Potrete ballare e gustare ostriche con champagne o con l’immancabile pinta di Guinness. Atmosfera conviviale e cucina di altissima qualità assicurate!
Le informazioni essenziali per organizzare la tua visita con indicazioni utili, accessi e opzioni di prenotazione.
Dock street, Galway
53.2697111327389, -9.052117544174425
3 giorni
dal 26 al 28 settembre 2025
Controlla gli orari e le condizioni di accesso prima di partire, soprattutto in alta stagione o nei giorni festivi irlandesi.
