La Blueberry Pie è uno di quei dolci irrinunciabili amati dagli irlandesi! Non è altro che una crostata di mirtilli, succosa e dolce, le cui ricette tradizionali si tramandano da generazioni!
I mirtilli crescono abbondanti in Irlanda! Un’occasione per gli abitanti locali di gustare questi deliziosi frutti in preparazioni golose come la Blueberry Pie!
Così, gli irlandesi hanno creato una tradizione: per ogni festa di Lughnasadh (una celebrazione irlandese del raccolto), è consuetudine preparare squisite crostate di mirtilli da gustare durante balli e altri eventi festivi.
Le blueberry pie irlandesi si preparano generalmente nelle case, ma le troverete anche nelle pasticcerie locali e in alcuni ristoranti. Scegliete sempre una crostata con mirtilli raccolti in Irlanda: il loro sapore e la loro generosità sono unici!
