Situata nel cuore di Dublino, si trova la splendida Distilleria Dublin Liberties, una distilleria di whiskey ancora in attività e naturalmente aperta al pubblico. In un edificio dal fascino imponente, vi verrà offerta l’opportunità di scoprire i segreti del funzionamento di una distilleria, le chiavi per ottenere un whiskey di qualità… e ovviamente, i trucchi per degustare come un vero esperto questa bevanda d’eccezione.
La distilleria Dublin Liberties vi propone un’esperienza unica: esplorare il mondo del whiskey irlandese visitando una distilleria all’avanguardia, dotata di attrezzature ultra-moderne e di un sapere tradizionale tramandato nel tempo.
Potrete ammirare i loro imponenti alambicchi in rame, scoprire gli ingredienti utilizzati per creare il loro distillato, apprendere i principi della tripla distillazione (che conferisce al whiskey irlandese la sua identità distintiva) e naturalmente, ammirare le innumerevoli botti in fase di invecchiamento!
Nonostante sia stata inaugurata di recente, la Distilleria Dublin Liberties è un museo-distilleria ben consolidato, che ha già conquistato il suo prestigio nel mondo del whiskey. È composta da un team di appassionati che amano condividere il loro know-how con i visitatori durante le visite guidate.
Da notare che la visita si conclude generalmente con una degustazione dei loro whiskey. Un’occasione perfetta per imparare a gustare un whiskey irlandese secondo le regole dell’arte! Naturalmente, è possibile acquistare alcune bottiglie direttamente in loco, poiché la distilleria vende i propri prodotti.
Al termine della visita, potrete scoprire il loro negozio, prendere un caffè prima di ripartire e porre le vostre ultime domande.
La struttura è magnifica, le attrezzature molto impressionanti e l’atmosfera che si respira è autentica! Si percepisce quel profumo inconfondibile di orzo e malto. Un ambiente pittoresco per un’esperienza indimenticabile.
Vuoi prolungare la visita senza dover macinare chilometri? Ecco alcune sistemazioni in ottima posizione dove pernottare vicino alle attrazioni da non perdere.
Le informazioni essenziali per organizzare la tua visita con indicazioni utili, accessi e opzioni di prenotazione.
33 Mill Street, The Liberties, Dublino, Contea di Dublino, Repubblica d’Irlanda, I siti turistici in Irlanda
53.337317, -6.276354
1h30
2h00
